Phycocyanin inggih punika bubuk sane mawarna biru dalem sane nenten ja wantah pigmen alami sane becik kemanten nanging taler dados ajeng-ajengan kesehatan. Aplikasi utamanyane minakadi:
● Pewarna makanan alami: Phycocyanin inggih punika pigmen sane larut ring toya- antuk warna biru sane murni, bening, lan sayang. Punika prasida kaanggen pewarna pangan lan aditif kosmetik. Punika taler protein sane sugih pisan.
● Ajengan medis lan kesehatan : Fikosianin sampun kacihnayang in vitro prasida ngawinang pembentukan koloni sel darah merah, mirib sareng efek eritropoietin (EPO). Phycocyanin prasida ngwantu ngatur sintesis makudang-kudang enzim sane mabuat sane kabuatang olih angga manusa lan madue peran sane mabuat ring ngambatang pertumbuhan sel kanker. Punika taler prasida ngatur sistem kekebalan, nincapang fungsi kekebalan, lan nincapang daya tahan angga majeng ring gering.
● Kosmetik: Fikosianin inggih punika protein sane mirip kolagen- sane madue sifat antioksidan, pelembab, anti-alergi, lan ngicalang bintik-bintik.
● Reagen khusus anggen percobaan biologi, kimia, lan sitologi: Fikosianin mawarna biru lan neon, dadosnyane reagen sane mawiguna anggen penelitian fotodinamis ring biologi lan sitologi. Punika taler prasida kawigunayang pinaka penanda biokimia.
